উপকরণ: মুরগির মাংসের স্টক ৪ কাপ, টমেটো সস ৩ টেবিল চামচ, চিকেন সসেজ ৫টা, লম্বা নুডলস পরিমাণমতো, সয়া সস ১ টেবিল চামচ, আদা কুচি ১ চা-চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ (টুকরা) আধা কাপ, গোলমরিচ গুঁড়া সামান্য, কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ, লবণ সামান্য। প্রণালি: সসেজ এক ইঞ্চি আকারে কেটে
আরও পড়ুন ...Month: May 2020
উপকরণ: ভ্যানিলা আইসক্রিম ১ কাপ, কেক ১ কাপ, আপেল আধা কাপ, আঙুর ২ টেবিল চামচ, আম আধা কাপ, পছন্দমতো ফল আধা কাপ। প্রণালি: কেক ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিতে হবে। আপেল, আম ও অন্যান্য ফল কিউব করে কেটে নিতে হবে। বাটি বা গ্লাসে কেকের টুকরা বিছিয়ে এর ওপর ফল
আরও পড়ুন ...উপকরণ: মুরগির মাংসের কিমা ৪০০ গ্রাম, আদা বাটা ২ চা-চামচ, রসুন বাটা ২ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ (মিহি কুচি) ৪টি, পেঁয়াজ মিহি কুচি ৪ টেবিল চামচ, তাবাস্কো সস ১ টেবিল চামচ, সয়াসস ১ টেবিল চামচ, লবণ সিকি চা-চামচ বা স্বাদ অনুযায়ী, পুদিনাপাতা কুচি ৪ টেবিল চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ২ চা-চামচ, ডিমের সাদা
আরও পড়ুন ...পৌরাণিক গল্পেই কেবল অলৌকিক ঝরনাধারায় স্নান শেষে অশীতিপর বৃদ্ধকে চিরযুবার বেশে উঠে আসতে দেখা যায়। কিন্তু এই মর্ত্যে ডায়েটিং, ইয়োগা এমনকি কসমেটিক সার্জারি করেও তেমন সব স্বপ্ন পূরণ সম্ভব নয়। তবে, প্রকৃতির সন্তানদের জন্য প্রকৃতিই তো সহায়। শরীরে বয়সের ছাপ পড়া ঠেকাতে খাদ্যাভ্যাসে মনোযোগী হন। কী খাচ্ছেন, কেন খাচ্ছেন তা
আরও পড়ুন ...ভিসা ছাড়া বিদেশ ভ্রমণ সম্ভব যদি কারো এ ব্যাপারে বিস্তারিত তথ্য জানা থাকে। বেশির ভাগ দেশে কেবল টিকিট করে চলে গেলেই হবে, পর্যটক ভিসা আপনাকে ওই দেশের এয়ারপোর্টে দেয়া হবে। আবার কোনো কোনো দেশে তাও লাগে না, বাংলাদেশি পাসপোর্ট দেখিয়েই ওই দেশে ঢুকে যেতে পারবেন। দেশভেদে এসব দেশে ৫ থেকে
আরও পড়ুন ...জোহানেসবার্গে ওয়েস্ট ইন্ডিজ-দক্ষিণ আফ্রিকা ম্যাচটি যেন রেকর্ডের এক ম্যাচই ছিল। আর রেকর্ডের এই ম্যাচে ব্যক্তিগত অনেক অর্জনে ভাসেন ডি ভিলিয়ার্স। ১৬ বলে অর্ধশতক করে তিনি সনাথ জয়সুরিয়াকে হটিয়ে ওয়ানডে ক্রিকেটের দ্রুততম অর্ধশতকের রেকর্ডের মালিক হন তিনি। শতক পূর্ণ করেন তিনি ৩১ বলে। ২০১৪ সালের ১ জানুয়ারি নিউ জিল্যান্ডের কোরি অ্যান্ডারসনের
আরও পড়ুন ...ইন্টারনেটের সামাজিক যোগাযোগের মাধ্যম ফেসবুকের প্রতিষ্ঠাতা মার্ক জুকারবার্গ। পুরো নাম মার্ক এলিয়ট জুকারবার্গ। তার বয়স তেমন বেশি নয়। জন্মেছিলেন ১৯৮৪ সালের ১৪ মে মাসে। ২০১৩ সালের শেষে এসে তার বয়স মাত্র ২৯ বছর। জন্মেছিলেন আমেরিকা বা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে। বর্তমানে বিশ্বে বহুলভাবে পরিচিতদের মাঝে তার নামটি অন্যতম । বাল্যকাল ও শিক্ষা
আরও পড়ুন ...আরবি ‘তাহাজ্জুদ’ শব্দের আভিধানিক অর্থ রাত জাগরণ বা নিদ্রা ত্যাগ করে রাতে নামাজ পড়া। শরিয়তের পরিভাষায় রাত দ্বিপ্রহরের পর ঘুম থেকে জেগে আল্লাহর সন্তুষ্টির জন্য যে নামাজ আদায় করা হয় তা-ই ‘সালাতুত তাহাজ্জুদ’ বা তাহাজ্জুদ নামাজ। বছরের অন্যান্য সময়ের মতো রমজান মাসে তাহাজ্জুদ নামাজের ব্যাপারে বিশেষভাবে উৎসাহিত করা হয়েছে। তাহাজ্জুদ
আরও পড়ুন ...একমাত্র ক্রিকেটার হিসেবে বিশ্বের সেরা দশ ধনী ক্রীড়াবিদের তালিকায় জায়গা পেয়েছেন ভারতের অধিনায়ক মহেন্দ্র সিং ধোনি। বিশ্ব বিখ্যাত ফোর্বস ম্যাগাজিনের দৃষ্টিতে বিশ্বের সেরা দশ ধনী ক্রীড়াবিদের তালিকায় রয়েছেন তিনি। স্পোর্টস ২৪ ওয়েবসাইটে প্রকাশিত খবরে বলা হয়, ফোর্বসের তালিকায় ২১ মিলিয়ন ডলারের আর্থিক সম্পদের মালিক ধোনির সামনে রয়েছেন টেনিসের জীবন্ত কিংবদন্তি
আরও পড়ুন ...জন্ম ও স্কুল জীবনঃ যুক্তরাষ্ট্র শহরের সিয়াটল শহর। এই শহরেই ২৮ অক্টোবর ১৯৫৫ সালে জন্মগ্রহন করেন বিল। পিতা উইলিয়াম হেনরি। পেশায় নামকরা উকিল। মা চাকরি করতেন United way নামক এক প্রতিষ্ঠানে। হেনরি পরিবারের এক মাত্র ছেলে বিল। তাদের আরো ২ টি মেয়ে ছিল। বিলের বড় বোনের নাম kristianne.এবং ছোটো বোনের
আরও পড়ুন ...সূরা কদর মক্বায় অবতীর্ন : আয়াত-৫ পরম করুণাময় ও অসীম দয়ালু আল্লাহর নামে শুরু- (১) আমি একে নাযিল করেছি শবে-কদরে। (২) শবে-কদর সম্বন্ধে আপনি কি জানেন? (৩)শবে -কদর হল এক হাজার মাস অপেক্ষা শ্রেষ্ট। (৪) এতে প্রত্যেক কাজের জন্যে ফেরেশতাগন ও রুহ অবতীর্ণ হয় তাদের পালনকর্তার নির্দেশক্রমে। (৫) এটা নিরাপত্তা
আরও পড়ুন ...ঈদের আনন্দ হাত রাঙানো মেহেদি ছাড়া অপূর্ণ থেকে যায়। তাই চাঁদ রাতে কেউ যান পার্লারে, কেউ আবার ঘরে বসে নিজেই মেহেদিতে হাত রাঙিয়ে ফেলেন। মেহেদি পাতা বেটে হাত রাঙানোর দিন অনেক আগেই শেষ। বাজারে পাওয়া যায় টিউব আকারের মেহেদি, যা দিয়ে সহজেই ডিজাইন করা যায়। সঙ্গে নানা ধরনের নকশার বই
আরও পড়ুন ...এই রোদ এই বৃষ্টি, এমনটাই চলছে এখন। এই আবহাওয়ায় শরীর কখনো ঘামে ভিজে থাকে নতুবা বৃষ্টির পানিতে৷ ফলে ত্বকে কিছু ছত্রাক সংক্রমণ (ফাংগাল ইনফেকশন) দেখা যায়। এ ব্যাপারে কথা হচ্ছিল বারডেম হাসপাতালের চর্ম ও যৌনরোগ বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক হোসনে আরা বেগমের সঙ্গে। কী ধরনের সংক্রমণ হতে পারে তা জানালেন তিনি। সাধারণত
আরও পড়ুন ...অনেক কারণেই আপনার মেজাজটা খিটমিটে হয়ে যেতে পারে। আর এই খারাপ মেজাজ নিয়ে প্রতিদিনই কাজ করতে হয়। তবে মেজাজ খারাপের নানারকম ক্ষতিকর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে। তাই বিশেষজ্ঞরা এখানে ১০টি কাজের ফিরিস্তি তুলে ধরেছেন যা মেজাজ গরম অবস্থায় কখনো করা উচিত নয়। ১. ঘুমানো রাগ নিয়ে ঘুমাতে যাওয়া উচিত নয়। জার্নাল অব
আরও পড়ুন ...بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَٰنِ الرَّحِيمِ বাংলা উচ্চারণ : বিসমিল্লাহির রাহমা-নির রাহি-ম বাংলা অনুবাদ : পরম দয়ালু, সবসময় দয়ালু আল্লাহ্র নামে [শুরু করছি]। الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ বাংলা উচ্চারণ : আলহামদু লিল্লাহি রাব্বিল আ’-লামি-ন। বাংলা অনুবাদ : সকল প্রশংসা, মহিমা এবং ধন্যবাদ আল্লাহর; তিনি সকল চেতন অস্তিত্বের সার্বভৌম ক্ষমতার অধিকারী, যত্নশীল প্রভু।
আরও পড়ুন ...আটপৌরে জীবনে আমরা প্রতিনিয়তই জেনে বা না জেনে কিছু ভুল, কিছু অনাকাঙ্ক্ষিত কাজ করে ফেলি। কিন্তু এসব অভ্যাসের সংশোধন সত্যিই দরকার। নিজেকে সুন্দর, সুস্থ ও সবল রাখতে রূপচর্চায় বিশেষ মনোযোগের চেয়ে প্রাত্যহিক অনেক অভ্যাসের গুরুত্ব কম নয়। এমন কিছু অভ্যাস আর সেসবের ঠিক-বেঠিক নিয়ে এক প্রতিবেদনে জানিয়েছে টাইমস অব ইন্ডিয়া।
আরও পড়ুন ...মাল্টিলেভেল মার্কেটিং কার্যক্রম (নিয়ন্ত্রণ) বিধিমালা, ২০১৪ প্রণয়নের পাঁচ মাসের মাথায় তা সংশোধন করেছে সরকার। বাণিজ্য মন্ত্রণালয় এ বিষয়ে একটি প্রজ্ঞাপন জারি করেছে। গত বছরের অক্টোবরে প্রথমবারের মতো দেশে মাল্টিলেভেল মার্কেটিং কার্যক্রম (নিয়ন্ত্রণ) আইন, ২০১৩ প্রণয়ন করে সরকার। এ আইনে এমএলএম পদ্ধতিতে ব্যবসার জন্য লাইসেন্স নেওয়ার বাধ্যবাধকতা আরোপ করা হয়। চলতি
আরও পড়ুন ...বলিউডে পচ্ছন্দের তারকাদের বেশ কয়েকজন ভারতীয় নন৷ শুনে অবাক লাগছে? লাগতেই পারে৷ কিন্তু কথাটা সত্যি৷ কীভাবে এই তথ্য জানা গেল? আসলে হালের লোকসভা ভোটে টিনসেল টাউনের অনেক নক্ষত্রই ভোট দিতে আসেননি৷ এই ভোট না-দেওয়ার কারণটা কী? তা খুঁজতে গিয়েই 'কেঁচো খুঁড়তে সাপ'৷ মোদ্দা কথাটা হলো, ভোট না দেওয়া অনেক তারকারই
আরও পড়ুন ...সালমান, শাহরুখ, আমির, গোবিন্দদেশে-বিদেশে সুদর্শন ও লম্বা পুরুষদেরই কদর বেশি। তবে এ ক্ষেত্রে বলিউডের প্রথম সারির কয়েকজন তারকা অভিনেতা বিরল নজিরই গড়েছেন। তাঁদের শারীরিক উচ্চতা হার মেনেছে সাফল্যের কাছে। খাটো হওয়া সত্ত্বেও পেশাজীবনে নিরঙ্কুশ সাফল্য পেয়েছেন তাঁরা। শুধু তা-ই নয়, অসাধারণ কিছু ছবি উপহার দিয়ে বলিউডের বক্স অফিসে রীতিমতো ঝড়
আরও পড়ুন ...শাহরুখ খান, সালমান খান, অক্ষয় কুমার, আমির খানপাঁচ-দশ বছরের ব্যবধান নয়, বলিউডের অভিনেতাদের বেশি পছন্দ তাঁদের অর্ধেক বয়সী কিংবা অন্তত ২০ বছরের ব্যবধানের নায়িকাদের। শাহরুখ খান, সালমান খান, আমির খান, অজয় দেবগন আর অক্ষয় কুমারের জন্য এখন এ কথাতো প্রায় শতভাগ সত্য। সম্প্রতি টাইমস অব ইন্ডিয়ার এক প্রতিবেদনে এমনটিই দাবি
আরও পড়ুন ...যে কোনো বিপদ বা সমস্যায় আইনগতভাবে জনগনকে সাহায্য করার জন্য রয়েছে পুলিশ। আর পুলিশকে দ্রুত সংবাদ দিতে হলে প্রয়োজন মোবাইল নম্বর। সেই প্রয়োজনের কথা বিবেচনা করে বাংলাদেশের সকল থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তাদেরসরকারি মোবাইল নম্বর দেওয়া হল। যে কোনো অনাকাঙ্খিত বিপদে নম্বরসমূহ কাজে আসবে। ডিএমপি, ঢাকা ১। ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা, রমনা থানা –
আরও পড়ুন ...বৈধভাবে যেকোনো ব্যবসা পরিচালনার জন্য ট্রেড লাইসেন্স করা বাধ্যতামূলক। সাধারণত সিটি করপোরেশন ও মেট্রোপলিটন এলাকার বাইরে ইউনিয়ন পরিষদ, পৌরসভা, উপজেলা বা জেলা পরিষদ এই লাইসেন্স প্রদান করে থাকে। ব্যবসা ছাড়া অন্য কোনো উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহারযোগ্য নয়। ঢাকায় কীভাবে আবেদন করবেন? ঢাকা সিটি করপোরেশন (উত্তর ও দক্ষিণ) তার নাগরিকদের সেবা দেওয়ার
আরও পড়ুন ...*ফিলিস্তিনিদের নিয়ে বাংলাদেশী গান। গাইলেন কিশোর ও কোনাল। সুর ও সঙ্গীত আহমেদ ইমতিয়াজ বুলবুল। *ফিলিস্তিনিদের নিয়ে আরো একটি গান গেয়েছেন লুৎফর হাসান।
আরও পড়ুন ...মশার উপদ্রবে অতিষ্ট? দিন-রাত পুরসভাকে দুষেও কোনও লাভ হচ্ছে না। মশার কামড় থেকে নিস্তার নেই কারও। হাজার এক মসকিউটো রিপেলেন্ট ব্যবহার করা হচ্ছে ঠিকই, কিন্তু অনেকের মাথাতেই ঘুরপাক খাচ্ছে, মসকিউটো রিপেলেন্টের ধোঁয়া আবার শিশু বা বয়স্কদের জন্য ক্ষতিকারক হবে না তো। সে ক্ষেত্রে প্রাকৃতিক মসকিউটো রিপেলেন্ট বানাতে পারেন বাড়িতেই। দু'টি
আরও পড়ুন ...১৫ই মে ইহুদিবাদী ইসরাইল প্রতিষ্ঠার বার্ষিকী। এ দিনটি ফিলিস্তিনসহ মুসলিম বিশ্বের কাছে ‘নাকাবা দিবস’ হিসেবে পরিচিত। ‘নাকাবা’ অর্থ হলো বিপর্যয়। ১৯৪৮ সালের এ দিনেই আনুষ্ঠানিকভাবে দখলদার ইসরাইল প্রতিষ্ঠা লাভ করে। এ বিষয়েই এখানে আমরা বিস্তারিত আলোচনার প্রয়াস পাব। পৃথিবীতে প্রতিনিয়তই ঘটছে নানা পরিবর্তন। কোনো কোনো পরিবর্তনে মানুষ নতুনকরে আশাবাদী হচ্ছে।
আরও পড়ুন ...উত্তর কোরিয়ার প্রতি গোটা পৃথিবীর একটা ভিন্ন দৃষ্টিভঙ্গি রয়েছে। কন্ডোলিৎসা রাইস দেশটিকে 'স্বৈরতন্ত্রের আবাসভূমি' বলে মন্তব্য করেছিলেন। জর্জ ডব্লিউ বুশ একে এক-তৃতীয়াংশ 'এক্সিস অব ইভিল' বলেছিলেন। আর ফ্রাঙ্কো ও সিথ রোজেন কিছুটা কৌতুক করে বলেছিলেন, দেশটি পিয়ংইয়ং এর অসমর্থনের ফল। এসব ছাড়াও উত্তর কোরিয়া সম্পর্কে ১৭টি দারুণ তথ্য জানানো হলো।
আরও পড়ুন ...গত ১১ আগস্ট, ২০১৪ ২০ বছরের মধ্যে পৃথিবীর সবচেয়ে কাছে এসেছিল চাঁদ। রাতের আকাশে জেগে ছিল বিশাল এক চাঁদ বা সুপারমুন। স্বাভাবিক অবস্থার চেয়ে সুপারমুনের সময় চাঁদকে ১৪ শতাংশ বড় প্রায় ৩০ শতাংশ বেশি উজ্জ্বল দেখায়। এই সুপারমুন নিয়ে একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে যুক্তরাজ্যের দ্য ইনডিপেন্ডেন্ট পত্রিকা। সুপারমুন কি? সুপারমুনের
আরও পড়ুন ...জাদুঘরের শিল্পকর্মগুলো দেখতে খুব ইচ্ছে করছে, কিন্তু সময় হচ্ছে না? সমাধান রোবট দর্শক। অভিনব এই প্রকল্প হাতে নিয়েছে লন্ডনের ‘টেট ব্রিটেন মিউজিয়াম’। মঙ্গলবার জাদুঘর বন্ধ হওয়ার পর গ্যালারিগুলোতে ঘুরে বেড়াবে ৪টি রোবট। আর সেগুলো লাইভ-স্ট্রিম ফুটেজেই দেখা ইতিহাসের সাক্ষী বিভিন্ন শিল্পকর্ম। বার্তাসংস্থা বিবিসি জানিয়েছে, রক্তমাংসের মানব দর্শনার্থীরা রোবটগুলোর লাইভস্ট্রিমিং কম্পিউটারের
আরও পড়ুন ...বাংলাদেশকে পাশ কাটিয়ে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার সঙ্গে সংযোগ স্থাপনে ভারত যে দুটি প্রকল্প বাস্তবায়নে করতে চাইছে – সেই কালাদান ও ত্রিদেশীয় হাইওয়ে নিয়ে তারা নতুন উদ্যোগে তৎপরতা শুরু করেছে। আসিয়ান আঞ্চলিক ফোরামের বৈঠকে যোগ দিতে ভারতের পররাষ্ট্রমন্ত্রী সুষমা স্বরাজ এখন মিয়ানমারে, সেখানে জোট স্তরে ও মিয়ানমারের সঙ্গে দ্বিপাক্ষিক স্তরে এই দুটি
আরও পড়ুন ...সূর্য ডুবে যাওয়ার বহুক্ষণ পর, রাত যখন গভীর হয় তখন সাধারণ মানুষ ঘুমিয়ে পড়ে। কিন্তু বুদ্ধিমান মানুষ চাঁদের সঙ্গী হয়ে তখনও জেগে থাকে। এক গবেষণায় দেখা গেছে এ বিষয়টি বুদ্ধিমানদের মাঝে একটি অতি সাধারণ বিষয়। সাইকোলজি টুডের উদ্ধৃতি দিয়ে এক প্রতিবেদনে বিষয়টি জানিয়েছে এলিট ডেইলি। ১. তারা দেরি করে
আরও পড়ুন ...